Infographie : quels enjeux pour le sucre?

Chaque mois un de nos experts sur les matières premières vous présente une infographie et les messages clés. Aujourd’hui, le sucre.

Alain Butler, notre expert en Agribusiness, nous présente aujourd’hui les enjeux autour du sucre. D’où vient-il? Où produit-on le plus de canne à sucre? Quel pays produit et consomme le plus de sucre? Pour découvrir nos autres infographies sur les matières premières, cliquez ici.